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10 preguntas que debes hacerte antes de comprar hornos y electrodomésticos de cocina.

10 preguntas que debes hacerte antes de comprar hornos y electrodomésticos de cocina.

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Como todos los electrodomésticos, el Hornos y electrodomésticos de cocina. pida que lo elijan de acuerdo con las necesidades del hogar: el número de habitantes, la frecuencia de uso (si se cocina mucho o poco), las funciones deseadas para simplificar la vida cotidiana, la seguridad, etc. Otros elementos deben tenerse en cuenta en el momento de la compra, como el clase de energia especificado en la etiqueta de conoce tu consumo de electricidad o su nivel sonoro.

Independientemente del contexto, Hornos y electrodomésticos de cocina. están pensados ​​para mejorar la vida cotidiana usuarios y cumplir con sus expectativas. Cocinar una preparación conservando el sabor de los alimentos.Más o menos rápido, gastando más o menos energía. También hay un Concepto de placer cocinar buenos platos., mejora y prueba nuevas recetas. Con los aparatos conectados, los hornos y la cocina están dibujando nuevos horizontes. El mundo profesional de los chefs está entrando a la cocina y los fabricantes ofrecen dispositivos expertos. Otra perspectiva para el uso simplificado. Pero también nuevas opciones y criterios a tener en cuenta antes de la compra. Descubre diez puntos clave antes de elegir hornos y aparatos de cocina.

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1. ¿Cuáles son mis necesidades para mi horno?

De acuerdo con los hábitos de vida y la preparación de las comidas, las expectativas no son las mismas. Con un uso simple, el horno tradicional garantiza una cocción por convección natural. Usando una resistencia en la parte superior e inferior del horno, las paredes se calientan e irradian en el momento de la cocción. Requiere precalentamiento antes de su uso.

En una cocina donde se preparan muchas comidas, se prefiere un horno multifunción con diferentes modos de cocción y la posibilidad de cocinar varios platos al mismo tiempo. Al igual que el horno Samsung Dual Cook Flex ™ y su tecnología Twin Convection ™ con su puerta de doble apertura para cocinar simultáneamente. El horno puede ser soplado al aire (con una turbina de ventilador) o aire caliente (con resistencia circular adicional) para una mejor difusión.

Los gourmets, preocupados por una cocina saludable, recurren a un horno de vapor con un calor suave y una preservación de todos los sabores de los alimentos. Con una temperatura moderada (entre 40 y 100 grados), la cocción es más lenta pero el sabor conservado.

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2. ¿Cuáles son las opciones diarias para mi horno?

Al igual que todo el sector de electrodomésticos, los hornos han sufrido muchos cambios en los últimos años y son cada vez más intuitivos. Algunas opciones hacen la vida más fácil y más esencial.

Un horno de doble cavidad, por ejemplo, le permite usar la cavidad pequeña o grande según sea necesario y cocinar varios platos sin mezclar olores. Los hornos conectados les ofrecen la posibilidad de programar la cocina de forma remota o tener recetas preprogramadas. Sonda para monitorear la cocción al nivel más cercano, papas fritas, parrillas múltiples, puerta de doble apertura (una innovación de Samsung Dual Cook ™) o asador, los accesorios complementan algunos modelos para satisfacer las necesidades de todos.

El horno Dual Cook Flex ™ de Samsung y la tecnología Twin Convection ™ con puerta de doble apertura permiten una cocción simultánea.

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3. ¿Cómo puedo saber si mi horno es adecuado para mi cocina?

Las dimensiones del horno están condicionadas por el diseño de la cocina. En una instalación independiente o empotrada, el horno requiere espacio adecuado. Debe colocarse lejos del refrigerador y en un gabinete o cavidad diseñada para soportar el calor. También sujeto a altas temperaturas, el pegamento y las juntas deben ser resistentes.

Con una capacidad mayor o menor (anotada en la etiqueta de energía), los hornos satisfacen una variedad de necesidades. Por debajo de 60 litros, es adecuado para cocinas pequeñas y el hueco debe ser alto para una fácil maniobrabilidad. Entre 60 y 70 litros, es un formato estándar. Más allá de 70 litros, es un horno de gran volumen. La tecnología Twin Convection ™ de Samsung permite, gracias al separador de cavidades, cocinar simultáneamente con diferentes temperaturas, diferentes modos de cocción y la posibilidad de cocinar varios platos al mismo tiempo.

Ciertas instalaciones ya presentes también determinan la elección de un horno de gas o un horno eléctrico. En el primer caso, el aparato está conectado a gas ciudad o a un dispositivo integrado para detener la llama cuando el gas se apaga, por razones de seguridad. Para un horno eléctrico, la instalación debe cumplir con las normas vigentes. Tenga en cuenta que el consumo de energía se especifica en la etiqueta en el momento de la compra.

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4. ¿Cuáles son las ventajas de un horno y microondas integrados?

En una cocina equipada, un horno empotrado o un horno de microondas oculta lo mejor y crea un espacio armonioso. En general, las funciones son más avanzadas en los dispositivos integrados, aunque ahora hay opciones de parrilla o vapor en hornos independientes. Estos son bastante imponentes y pueden convertirse en una restricción en el diseño de la cocina.

Según el espacio disponible, el horno y el microondas están ubicados a la altura y debajo de la encimera. En general, el horno tiene 60 cm de alto por 60 cm de ancho. En una cocina más estrecha, los modelos tienen pequeñas dimensiones (alrededor de 38 cm de alto, por ejemplo) con un volumen variable entre 35 y 42 litros.

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La cuestión del horno empotrado es importante en el diseño de la cocina.

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5. ¿Tengo que ir a un horno combinado?

Con la ventaja de ofrecer un horno y un microondas en un solo producto, el horno combinado ahorra espacio y es muy fácil de usar. Ofrece una cocción rápida con crujientes, una ventaja para las personas que carecen en particular del tiempo. Lo mejor es avanzar hacia las marcas y cierta calidad para tener una buena cocción y un mejor rendimiento. Tenga en cuenta que las temperaturas no son tan altas como en un horno convencional y que el modo de limpieza no es el mismo.

6. ¿Qué modo de limpieza elegir?

Los hornos están equipados con un sistema de limpieza pirolítico o catalítico. En el primer caso, el horno de pirólisis se eleva a temperaturas muy altas (hasta 500 grados) y quema la grasa. Después de completar el enfriamiento del dispositivo, la limpieza con una esponja húmeda elimina los restos carbonizados. La limpieza por pirólisis toma un poco de tiempo (entre dos y tres horas) y gasta algo de energía.

Los hornos de limpieza catalítica son menos costosos de comprar. Están equipadas con paredes esmaltadas microporosas que eliminan la grasa durante la cocción. Son menos efectivos que un horno de limpieza pirolítico y requieren una limpieza manual frecuente. Otra técnica, la limpieza con vapor es simple y económica. El agua a alta temperatura despega todas las partículas de las paredes. Con una esponja o un trapo rápidos una vez que se realiza la limpieza, el horno está limpio y listo para usar.

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7. ¿Cuáles son las características a tener en cuenta al comprar un microondas?

Antes de comprar un horno de microondas, es importante que se ajuste a sus necesidades. Dependiendo del uso en la vida cotidiana, el formato varía. Con uso ocasional (calentar un plato o un café) o diariamente (cocinar, descongelar, etc.), la capacidad debe adaptarse. Más o menos compacto, el horno de microondas también puede tener una potencia variable, una opción de parrilla, calor pulsado, funciones más complejas (cocción al vapor, programación, etc.).

8. ¿Cómo elegir mejor tus placas?

Para la gran mayoría, se prefieren las placas de inducción con la posibilidad de aumentar y bajar la temperatura en un abrir y cerrar de ojos. También son muy fáciles de usar y se limpian fácilmente sin quitar los botones. Con la última tecnología, las placas también están equipadas con zonas flexibles. Se adaptan a los contornos de la bandeja y otros recipientes para una cocción óptima de toda la superficie. Las placas también pueden declinarse en vitrocerámica (más barata pero de menor calidad), gas (con precios muy atractivos), eléctrica (la más común con una cocción más larga) y mezcladas que combinan varios modos.

Dependiendo de la cantidad de personas en la casa y del espacio disponible, las placas están equipadas con dos a seis chimeneas. Los controles, pueden ser manuales, sensibles o con una pantalla táctil. La posición de los controles también debe ser monitoreada para un uso práctico y simple.

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Las placas de cocción son objeto de muchas innovaciones y se pueden elegir según los deseos y las necesidades.

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9. ¿Cuáles son las ventajas de un cajón calentador?

Con la capacidad de mantener caliente o refinar una cocción, el cajón calentador crece más y más. En la tendencia de la cocina de un chef, es una forma de honrar el plato sirviéndolo a una buena temperatura. También es un guiño a la tradición de nuestras abuelas que solían poner los platos en la estufa para que los platos no se enfríen demasiado rápido.

10. ¿Cómo saber el consumo energético de mi aparato?

El consumo de energía de un horno (o de cualquier otro aparato) se especifica en la etiqueta de energía. Con la cantidad de kWh gastados por año, la etiqueta indica una clasificación entre A +++ y G. Cuanto más cerca esté la calificación de A +++, menor será el consumo de energía del dispositivo. Un criterio importante para lograr ahorros a largo plazo.