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Plan de cocina: elegir la ubicación correcta

Plan de cocina: elegir la ubicación correcta

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Para Elige el plano de tu nueva cocina., debe elegir la ubicación: cocina I, paralela, U, L, G o isla ... Side House le dice todo para determinar el desarrollo correcto de cocina abierta o cerrada El más adecuado para su situación, enumerando las ventajas y desventajas de cada uno.

Necesitas un cocina puramente funcional ? O quieres un lugar amigable para vivir ¿Dónde recibir a familiares y amigos? ¿Cocinas mucho o muy poco? Plan de cocina en I (en línea), plan en paralelo (cara a cara), Plano en forma de U, plano en forma de L, plano en forma de G o plano con una isla central, define el plan de la cocina pide que responda varias preguntas sobre tus necesidades y tus deseos. Y esto, con el fin de elegir el plan más adecuado para su situación. Por supuesto, también se deben estudiar los m2 y las limitaciones técnicas: no siempre es posible cambiar el diseño de su hogar rompiendo una pared para hacer una cocina abierta, por ejemplo. También es importante enumerar los dispositivos antes de comenzar. Además, si desea una nevera americana, una bodega, un piano para cocinar o incluso una lavadora, se puede esperar espacio adicional.

Para ayudarte elige el modelo de cocina perfecto y el más apropiado para su hogar, Côté Maison se reunió con tres expertos: Xavier de Saint Jean, diseñador de interiores, Mélanie Rossi y Charlotte Soissons Lenormand, ambos arquitectos, que lo mencionan La especificidad de los diferentes tipos de planos de cocina abiertos o cerrados..

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El plan de cocción en I (online).

¿En qué caso adoptar este plan? Este tipo de plan de cocina en I es. Adecuado para las llamadas cocinas "corredor"., largo y estrecho. Tenga en cuenta que para una cierta facilidad en la cocina, se necesita un mínimo de 1 m80 de ancho (unos 60-70 cm para la encimera y 90 cm para abrir los cajones y las puertas del aparato, y hasta 1m20 para cruzar dos). "Este tipo de planeo es Ideal para cocinas abiertas y espacios pequeños., dice Charlotte Soissons, arquitecta. El área de la cocina no invade la sala de estar y la distribución de la cocina / sala de estar es equilibrada ".

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¿Las ventajas del plan de cocina en I? La cocina en I es fácil de arreglar : es un lineal simple. Por lo tanto, los elementos de cocina estándar son perfectamente adecuados. No hay necesidad de encontrar consejos para amueblar ángulos, Todo está enfocado y a la mano.. Su configuración simplificada lo hace un perfecto diseño ideal cuando la cocina se abre en la sala de estar. "La cocina está casi olvidada en la sala de estar", señala la arquitecta Charlotte Soissons. Melanie Rossi completa con un toque de humor, "además, ¡no se necesita rotación para agarrar los utensilios de cocina!"

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Los inconvenientes ? la No se respeta el triángulo de actividad. Con los diferentes puntos de actividad en una fila. Y no puede ser, incluso compitiendo por trucos y soluciones. Esta es una de las limitaciones de un diseño de cocina en I. Y no es la única. Con este tipo de plan, El efecto corredor se acentúa en configuración cerrada.. Charlotte Soissons recomienda jugar con efectos visuales: bandas de colores, dos puertas de vidrio de cada cinco, un poco de acero inoxidable ... Otra desventaja: si la cocina está abierta, El aparato es visible desde la estancia.. Xavier de Saint Jean también señala que con este tipo de disposición, la superficie del plan de trabajo para la preparación de alimentos es bastante pequeña porque está intercalada por el fregadero, la mesa de la cocina o la máquina de café.

El plan de cocina en paralelo (cara a cara).

En que caso Este tipo de plan de cocina en paralelo es. Apto para cocinas cerradas de 10 a 15 m2., equipado con dos paredes convertibles cara a cara con una puerta y una ventana al final. El ancho mínimo entre los dos lineales debe ser 1m20. Xavier de Saint Jean aboga en el caso de una cocina cara a cara para abrir el espacio parcialmente a media altura para dar estilo, brillo y perspectiva, especialmente en Instalación de un taller tipo canopy. o una pared de vidrio.

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¿Las ventajas del plan de cocina en paralelo? Con este tipo de disposición paralela, la El triángulo de actividad es perfectamente respetado., los viajes son limitados y la cocina facilitada. Este arreglo cara a cara proporciona una superficie de trabajo grande y también maximiza el almacenamiento. Puede incluir algo de almacenamiento en la columna mientras tenga un plan de trabajo suficiente.

Los inconvenientes ? Ninguno de los expertos en cocina nota cualquier inconveniente.

El plan de cocina en forma de U

En que caso Este tipo de cocina en forma de U es Apto para cocinas abiertas en otra habitación.. Es recomendable tener un gran espacio central con un retorno mínimo de 1m50. "Si la cocina es espaciosa, es mejoropta por una cocina con isla, más amigable y asegurando un mejor tráfico ", dice la arquitecta Charlotte Soissons.

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¿Las ventajas de la cocina en forma de U? Los expertos coinciden en que los beneficios de un plan de cocina en forma de U son Lo mismo que un plan de cocina en paralelo..

Los inconvenientes ? Con un plan de cocina en forma de U, el principal inconveniente es La disposición de los rincones con muebles adecuados. (Prefiero el almacenamiento giratorio y no los estantes). El diseño completo de la cocina se dirige según los ángulos. Todos los elementos altos se instalan al final para no romper la encimera.

El plan de cocina en L

En que caso Este es el tipo de plan de cocina. el mas comunperfectamente adecuado para cocinas medianas (10-15m2) a grandes (más allá de 15m2). Sin embargo, este plan no se recomienda para cocinas configuradas en el corredor: no es posible volver a ajustar el ángulo. Bueno saber : 1m20 espalda minmum Se recomienda para convertir una cocina en forma de L.

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¿Las ventajas del plan de cocina en L? El triángulo de actividad combina las tres funciones esenciales: cocción (placas de cocción, horno, microondas), lavado (fregadero, lavaplatos) y almacenamiento (refrigerador, congelador) - se respeta perfectamente con este plan de cocina en L El movimiento de un área a otra es limitado, con la mayor accesibilidad posible. Este tipo de disposición también permite tener una superficie de superficie de trabajo considerable, perfectamente adaptable con muebles estándar. Bono: cuando el espacio lo permite, tanto en configuración abierta como cerrada, una mesa de comedor es fácil de instalar.

Los inconvenientes ? No hay mayores desventajas. Sin embargo, para una buena circulación, no coloque el fregadero ni la encimera en la esquina.

El plan de cocina con isla.

En que caso La isla de la cocina Apto para cocinas espaciosas. (Más allá de 20m2) con un plano lineal en I o L. La instalación de una isla requiere poder circular fácilmente, con 90 cm de espacio mínimo para abrir un cajón y 1m20 para cruzar dos.

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¿Las ventajas de la cocina con isla? Un plan de cocina con isla permite.Aumente la superficie de trabajo y la superficie de almacenamiento.. El triángulo de actividad está optimizado y ofrece una Perfecta ergonomía en la cocina.. El último activo importante: la isla ofrece estilo y una verdadera zona de convivencia para los aperitivos de la cena; Un niño puede incluso hacer la tarea mientras los padres cocinan.

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Los inconvenientes ? La instalación de una cocina abierta con isla puede generar. Dificultades técnicas, con la conexión de fontanería y electricidad.. En el caso de una isla con fregadero, por ejemplo, es necesario romper el piso o levantarlo para traer agua. Por supuesto, la instalación de una isla con solo almacenamiento no causa este inconveniente. Si está instalando una isla con placas de cocción, también debe prever la conexión eléctrica, una campana para colgar del techo o retráctil, para evitar las molestias de los olores de la cocina. Un presupuesto de trabajo más consecuente. Es de esperar en el caso de una isla de cocina. Charlotte Soissons señala otra desventaja: "La isla junto con una mesa de comida congela el espacio. El conjunto representa un volumen masivo y, por lo tanto, importante. Por lo tanto, es mejor elegir una mesa más modular que una isla. "

El plan de cocina en G

En que caso Este plan de cocina en G adecuado para cocinas abiertas. Es una extensión de una cocina en forma de U, ya sea con un regreso de bar (más alto que el plan de trabajo, 1m10-1m20), una extensión del plan de trabajo (espacio de trabajo o área de comedor).

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¿Las ventajas del plan de cocina en G? Al igual que la isla, esta cocina en G es. amistoso Con una abertura en la sala de estar. También ofrece una hermosa impresión de espacio.

Los inconvenientes ? En el caso de una cocina abierta en G, los olores a quemado o un pescado cocido pueden volverse rápidamente desagradables. Por eso es mejorinvertir en una poderosa capucha. El ruido de los electrodomésticos también puede ser una desventaja en el caso de una cocina abierta al salón. La mejor solución ? Opta por un rango silencioso. Finalmente, el último punto negativo de una cocina abierta en G es el lío para usar en la sala de estar. Entonces es posible jugar en una barra más alta para una pausa visual y, por lo tanto, ocultar el desorden.

Xavier de Saint Jean, diseñador de interiores de Studio Azimut, studio-azimut.com

Charlotte Soissons Lenormand, arquitecta de Les Murs have Ears, lesmursontdesoreilles.com

Mélanie Rossi, arquitecta, 06 15 38 17 77, [email protected]